Quand nous chanterons le temps des cerises
Et gai rossignol et merle moqueur
Seront tous en fête ...

et si vous voulez continuez à fredonnez c'est ici

Et nous aussi ...  et pas à pas j'ai traqué mon cerisier ... des fleurs aux fruits et ces photos de nature sont un grand bonheur pour moi, et suis heureuse de vous offrir un bout de ce bonheur ...

Car les bonnes cerises sont là et très goûteuses ... cette année !

Ce qui va me permettre de  rendre l'invitation d'échange de recettes faite par Maminou et voici donc recette classique mais tellement délicieuse du Clafoutis fait ce jour et déjà presque tout englouti ... il reste un part qui n'en veut ???

Clafoutis aux cerises d'après Guy Savoy (rendont à César ce qui lui appartient)

35 g farine

35 g poudre d'amande

75 g de sucre

180 g de lait

200 g de crème

3 oeufs

1 jaune

400 g de cerises non dénoyautés

On s'y met ...

Dans une jatte, mélangez délicatement tous les ingrédients ensemble puis versez dans le moule, préalablement chemisé de beurre et de sucre roux, la pâte liquide et les cerises entières

Enfournez à 170 °C (thermostat 5-6) pendant 20 mn (heu moi j'ai du doublé le temps !) à mi-cuisson, saupoudrez le clafoutis de sucre roux.

Un truc sympa pour le décors ... (que j'ai pas fait)

Réaliser des cerises givrées avec des pistaches caramélisées : dénoyautez quelques cerises, enrobez des pistaches d'un peu de blanc d'oeuf et de sucre et enfournez 10 mn à 180 ° C (thermostat 6) garnissez les cerises avec les pistaches caramélisées, réserver au congélateur et servez avec le Clafoutis ...

Le Clafoutis peut-être réalisé avec divers fruits de saison ... abricot ... pêche ...etc

Et essayez aussi le clafoutis rhubarbe-framboise, poêlez les tiges de rhubarbe coupées en tronçons dans du beurre cuit noisette pour les colorer, ajoutez du sucre et une cuillère de miel. Incorporez la rhubarbe à la pâte, parsemez d'amandes effilées et de framboises avant d'enfourner ...

Je l'ai aussi testé ... c'est miummmmmmmmmmmmmmmm

Si vous voulez continuez la chaîne de recettes des blogueuses ... n'hésitez pas !

A bientôt ...

Pour info : je met en vente en général mes livres sur e-bay, moitié prix, alors si l'un de mes livres vous intéressent, n'hésiter pas à me le dire ... pour les amies, il n'y aura pas de frais de port ... ;-))

Ils sont en bon état ... vu que les seules lectrices sont ma maman et moi ...

Et de deux ...

Repartis dans ma phase Thrillers... après découverte d'Arlan Coben et j'ai à nouveau acheté un livre de cet auteur, édité en 2005 - INNOCENT

Toujours aussi passionnant comme lecture (enfin c'est mon avis) encore que à force d'en lire on en devine un peu la trame, mais l'histoire restant différence, le suspens est toujours là ...

Résumé :

Depuis que Matt a rencontré Olivia, sa vie semble enfin prendre un tou plus heureux. Matt n'arrive toujours pas à se pardonner l'accident terrible qui a coûté la vie à un de ses camarades de classe et dont il s'est toujours senti coupable. Mais aujourd'hui il est amoureux (haha cela arrive même au héros ... heu ça c'est pas ds le résumé hihi), sa femme attend un bébé, et ils vont acheter une maison (banale jusqu'à là). Mais tout s'écroule : Matt reçoit sur son portable une vidéo montrant Olivia dans une chambre d'Hôtel en compagnie d'un inconnu (Ho la coquine !). Matt refuse de croire que sa femme puisse l'avoir trahi (ben tiens c'est un homme), mais Olivia partie en voyage d'affaires est injoignable (tiens ... tiens). Très rapidement autour de Matt, les gens se mettent à mourir, tant que tout l'indique comme l'auteur des crimes ...

Heuuuu je vous rassure c'est pas un livre comique ... mais j'ai pu m'en empêcher hihihi ...

J'ai fini la branche de Cassis ... du KLUBSFV  du premier envoi ! vous vous souvenez plus c'est ici 

Bientôt vous aurez les groseilles et cela sera fini ... j'ai juste mis mon grain de sel dans le titre qui normalement était tout vert ... et que j'ai brodé pour ma part couleur des Cassis et des Groseilles ... ben oui falait bien que je fasses une "Biscottinerie" !

Et puis comme je me demandais ce que j'allais faire ce long week end de 1er mai ... je me suis fais un joli bracelet de cheville ... un truc super sympa !

C'est pas sympa, belle couleur bleu marine assorti aux baskets ... ! :-(( Bref vaut mieux le prendre avec de l'humour ... car en ce moment côté articulation c'est pas ma tasse de thé ... une belle petite entorse tout simplement en ratant la marche du trottoir hier matin... sur le coup "même pas mal" et hier soir, c'était plutôt "soupe à la grimace" ... 8 jours ce truc je sais pas si "cela va le faire"  ;-) mais tout cela ne m'empêches pas de vous souhaiter un très ...

Muriel Robin, La Baronne de Rothschild, Pierre de Ronsard et des Conquistadors se sont invités dans mon jardin ... que du beau monde, n'est ce pas ... ;-))

Ouh la la je vous sens un peu frustré sur ce coup là ... hihihi vont pas être difficile à nourrir, beaucoup d'eau, un peu d'engrais, de la conversation ... si si je leur parle à mes rosiers et mes roses, elles me répondent toujours pas leur beauté ... leur délicieuse senteur ... promis chaque première rose sera pour vous, avec une petite explication de leur origine ...

Mais comme je vous sens vraiment très très frustré à admirer des boutures de rosier hihihi voici un deuxième petit défilement d'images sur les belles fleurs de mon jardin ....

Parmi tout cela des pivoines arbustives, des tulipes, la glycine, les premières roses et des petits intrus ....

Et pis suis très très fière de moi ... car malgré mon anglais très NUL ... j'ai réussi à faire fonctionner ces petites vidéos ... et là vous me voyez pas mais je saute de joie sur ma chaise ... et une Biscottine qui saute de joie, cela vaut le coup d'oeil ;-))

A très bientôt ...